به گفته کارشناسان آشپزی، در ایران بیش از ۳ هزار غذای شناختهشده و بومی وجود دارد که که اغلب آنها بهدست فراموشی سپرده شدهاند.
گردش در دنیای غذاها، نانها و شیرینیهای لذیذ کرمانشاهی، آنقدر لذتبخش است که کمتر گردشگری پیدا میشود که در کنار بازدید از صدها اثر تاریخی استان، از سرککشیدن در این دنیای خوشمزه بینصیب مانده باشد.
«قروت» یا کشک دیگ چدنی به نام خراسان جنوبی شهرت یافته و همواره مورد استقبال گردشگران داخلی و خارجی در سفر به این دیار بوده است.
افزون بر جاذبه های طبیعی و تاریخی، خوراکی ها، سوغات و آداب و رسومی در استان چهارفصل کهگیلویه و بویراحمد وجود دارد که شیرینی سفر به این خطه را در اذهان مسافران ماندگارتر می کند.
“گمنه” یا “للک، لهلک ” یکی از غذاهای محلی استان بوشهر بویژه در شهرستان گناوه است که به علت مقوی بودن و سرشاربودن از موادمغذی علاقهمندان زیادی دارد.
روزهای سرد پاییز می گذرد، آسمان هر از گاهی با بارش برف و باران به پشت پنجره های بخار گرفته سر می زند، کوچکترها به سفارش پدر و مادر لباس گرم می پوشند تا از بیماری رهایی یابند.
کله جوش غذایی سنتی و مغذی تهیه شده از کشک است که به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند.